美しい海岸線と豊かな海の幸で知られる北海道余市。
新鮮で風味豊かな海産物が育まれ、その魅力は数多くの人々を惹きつけています。
余市の海の幸は、地元の漁師や水産業者が一丸となって守り、提供しています。
その結果、新鮮で高品質な海産物が地元の食文化を支え、訪れる人たちに極上の味わいを提供しているんですよ☆彡
豊かな自然と地元のこだわりが融合した贅沢な食の宝石と言えるでしょう。
澄みきった冷たい海流が流れ込む余市の海は、ホタテやホッキ貝、イクラ、そして特に注目すべきはウニなど、多彩な海産物の宝庫となっています。
「ウニ丼」は地元の人々や観光客に愛される美味しいご当地グルメの一つです。
余市でとても美味しいウニ丼を提供していると口コミで評判の柿崎商店。
今回は余市随一の食堂といっても過言ではない柿崎商店の
人気メニューウニ丼の値段や時期、予約方法や待ち時間を紹介します。
余市駅の近く。柿崎商店。
小樽産のムラサキウニ丼。 pic.twitter.com/dt4dAeKnYS— mimorin (@MAB59sDXUerydMa) July 19, 2023
海鮮工房柿崎商店のウニ丼の値段が気になる！
余市駅から歩いて3分、無料駐車場完備で
交通アクセスに恵まれている海鮮工房柿崎商店。
昼食時はいつも行列が出来る大人気店です。
柿崎商店のお客さんの目的は海鮮料理。
特にウニ丼が圧倒的な人気です。
注文するときに気になるのがお値段ですね。
柿崎商店のウニ丼は時価なので、
毎日価格変動するので詳しい値段は分かりません。
7月に私が柿崎商店に行ったときに
確認した4種類のウニ丼の値段を書きます
ので参考にして下さい。
赤折丼 6,020円
白折丼 3,170円
赤塩水丼 6,670円
白塩水丼 3,170円
（税込み）
柿崎商店のメニュー表には
このような表示がありました。
この４種類の違いが分からなかったので
調べてみました。
●赤折丼：これはバフンウニ（濃厚な味）を使用しています。
“折”は板に乗ったウニを指します。
●白折丼：これはムラサキウニ（まろやかな味）を使用しています。
こちらも”折”は板に乗ったウニを指します｡
●赤塩水丼：これもバフンウニ（濃厚な味）を使用していますが、
“塩水”は水に浸かった状態のウニを指します。
●白塩水丼：ムラサキウニ（まろやかな味）を使用していますが、
こちらも”塩水”は水に浸かった状態のウニを指します。
ウニ丼を注文する人の参考になれば幸いです☆
海鮮工房柿崎商店の2023ウニ丼の時期はいつまで？
海鮮工房柿崎商店のウニ丼は季節限定の商品なのか気になります。
余市のウニ漁は5月から8月までなので
ウニ丼の提供も8月までだと考える人も多いでしょう。
しかし！私が12月初めに柿崎商店に行ったらウニ丼のメニューがありました。
4種類では無くて1種類だけですが12月でも提供はやっているのですね。
5月から8月まではウニ丼のメニューも4種類選べて、シーズン以外は1種類のみになるのでしょうか？
来年になったらその情報も調べて書いてみます☆
柿崎商店の予約方法や待ち時間が気になる
余市で人気の柿崎商店、
予約方法や待ち時間が気になる人も多いと思いますので調べてみました。
柿崎商店海鮮工房は予約を受け付けていません。
また、レジで注文して食券を買い、席について番号を呼ばれるのを待つというシステムが採用されています。
そのため、訪問する際は混雑具合を考慮に入れて早めに行くことをお勧めします。
なお、営業時間は10:00～18:00 (17:30L.O)で、定休日は不定休となっています。
柿崎商店海鮮工房の待ち時間は、混雑具合によりますが、一般的には10分程度です。
ただし、昼時には行列ができることが多く、特に人気メニューが12時頃にはすでに完売になっていることもあります。
そのため、早めの時間帯、例えば10時から11時頃に訪れると、好きなメニューを選べて比較的スムーズに食事ができるかもしれません。
ただし、午後3時以降は混雑を避けられますが、一部のメニューが売り切れている可能性もあります。
ウニ丼と同じくらい人気がある海鮮丼は
午後3時くらいには必ず完売していました。
何度か通って、11時前に行ったときにやっと食べることが出来ました。
人気メニューを狙っている人は
是非、早めの来店をおすすめします。
柿崎商店の駐車場情報
柿崎商店海鮮工房の駐車場は、お店の前にあるものは台数が少ないため、混雑することがありますよ。
しかし、そのまま左横の道を少し進むと第2駐車場があります。
私は11時前か15時以降しか行ったことがありませんが、第2駐車場なら問題無く駐車できました。
駐車場や食堂の混雑を避けるためのことも考えて11時前に来店したほうが良いでしょう☆
まとめ：柿崎商店ウニ丼の値段と2023の時期はいつまで？予約方法や待ち時間は？
今回は柿崎商店のウニ丼をメインに書きましたが、
柿崎商店は海鮮丼やイクラ丼など、
ウニ丼以外にも魅力的なメニューがたくさんあります。
また、お土産品も充実しています。
次回ははお土産品や通販情報など、
今回とは違う柿崎商店の魅力を書きます☆
コメント